Gastronomi

London Bridge’de İstanbul ve Kıbrıs Esintisi

Tarım Bakanlığı duyurdu: Ünlü peynir markasının ürünleri toplatılıyor

Tarım ve Orman Bakanlığı, Tahsildaroğlu markalı 'Olgunlaştırılmış Klasik Kırık Beyaz Peynir'in belirli bir partisinde ya…

Dünyanın En Dikkat Çeken Domatesleri Açıklandı: Listede Türkiye de Var

TasteAtlas değerlendirmelerinde, farklı coğrafyalardan küçük salkım, iri etli, koyu renkli, sarı ve çizgili gibi çeşitli…

Adana'nın meşhur lezzetleri ve zengin kültürü Beşiktaş'a taşındı

Adana Lezzet Durağı, yöresel tatlar ve el sanatlarıyla Beşiktaş Cüneyt Arkın Sanatçılar Parkı'nda ziyaretçilere dopdolu …

Kazdağları'nda siyah bal hasadı başladı: 5 yıldır dünyanın en iyisi

Balıkesir'in Edremit ilçesinde, Dereli Tarımsal Kalkınma Kooperatifi Başkanı İlhan Deveci, Kazdağları'ndaki kestane orma…

Bugün Ne Pişirsem, Ne Yapsam? 23 Temmuz 2026

Başlangıçtan tatlıya uyumlu bir akış sunan bu günlük menü, farklı lezzetleri aynı sofrada buluşturuyor. Ana yemeği tamam…

Dünya sofralarının kekik kokusu Denizli'den: Çiftçiye gelir kapısı

Denizli, Türkiye'nin kekik üretiminde lider şehirlerden biridir. Aylık 150 ton kekik işlenen şehirde, başta ABD ve Orta …

Dünyada sadece Türkiye'deki 7 mahallede yetişen meyve: Yediveren incirine yoğun talep

Manisa'nın Turgutlu ilçesinde yetişen yediveren inciri, Kuzey Yarımküre'de ilk hasadı yapılan incir çeşididir. Bu özel m…

Deprem sonrası memleketine döndü, tesis kurdu: Yıllık 500 ton üretim ile Türk somonu dünya sofralarını süslüyor

Kahramanmaraş depremleri sonrası Rize'ye dönen su ürünleri mühendisi Eray Şeker, Artvin'deki Deriner Barajı'nda yıllık 5…

TasteAtlas’ın Dünya Köfteleri Listesinde Türkiye’den Bir Lezzet De Yer Aldı

TasteAtlas, dünya mutfaklarından seçtiği köfte çeşitlerini listeledi. Listede İsveç, İtalya, Bosna-Hersek, Romanya ve AB…

32 ülkeye ihraç edilen Adana Şalgamı için küresel marka çalışmaları sürüyor

Adana Şalgamı'nın coğrafi işaretle koruma altına alındığı ve Avrupa Birliği tescili sayesinde uluslararası alanda güçlü …

Fiyat aynı kaldı ama tabak küçüldü: Ünlü restoran zinciri müşterilerin hedefinde

ABD'de artan maliyetler nedeniyle birçok markada görülen shrinkflation (gizli küçülme) tartışmaları restoran sektörüne s…

Gıdanın sürdürülebilir geleceği için çalışıyoruz

SuperFresh'in topraktan başlayan döngüsünde hasat dönemi devam ediyor. Sözleşmeli çiftçiler ve uzman tarım ekipleri iş b…

Samanlı Dağları eteklerinde kendiliğinden yetişiyor. Toplaması, kurutması zahmetli ama herkes peşinde

Samanlı Dağları eteklerinde yetişen Yalova ıhlamuru, çiçek kalitesi ve yüksek glikozit değeri sayesinde Türkiye'nin dört…

44 yıllık restoran zinciri 275'ten fazla şubesini kapattı

ABD'de bir dönemin en popüler AVM restoran zincirlerinden Steak Escape, yıllardır sürdürdüğü yeniden yapılanma hamleleri…

Azerbaycan'ın kilogramı 20 bin TL'ye satılan butik çay modeli Rize'ye ilham oldu

Rize Ticaret Borsası heyeti, Azerbaycan'ın çay üretim merkezi Lenkeran'da modern tesisleri ve kilogramı yaklaşık 20 bin …

Bodrum'da bir top dondurma 400 TL: Ticaret Bakanlığı inceleme başlattı

Muğla'nın Bodrum ilçesinde bir işletme, bir top dondurmayı 400 liraya satınca CİMER'e şikayet edildi. Ticaret Bakanlığı …

Yahyalı kirazı: 3 bin ton üretim, bin ton ihracat

Kayseri'nin Yahyalı ilçesinde yetiştirilen kirazlar, Rusya, Almanya, Fransa, İngiltere ve Türk cumhuriyetlerine ihraç ed…

Türk dondurmasına küresel talep sürüyor: İlk 4 ayda 23,5 milyon dolar ihracat

Türkiye, bu yılın ilk dört ayında 23,5 milyon dolarlık dondurma ihracatı gerçekleştirdi. Dış satımda Irak, ABD, KKTC, Ko…

Taste Atlas dünyanın en iyi marine etlerini sıraladı: Türkiye'nin lezzeti zirveye ortak oldu

Taste Atlas, dünyanın en beğenilen marine soslarını derledi. Marine işleminin eti lezzetlendirdiği ve yumuşattığı belirt…