Feta ve Zeytinyağı İhracatın 'Altını' Oldu, 2025'te Yunanistan'a 2,1 Milyar Euro Getirdi
Görsel: Proto Thema
Yunanistan'ın uluslararası pazarlarda en tanınmış iki ürünü olan feta peyniri ve zeytinyağı, Yunan tarım ekonomisinin temel direklerini oluşturuyor ve yüz binlerce üreticiyi, işletmeyi ve yerel toplulukları destekliyor. 2025 yılında bu iki ürünün toplam ihracat değeri 2,1 milyar avroyu aşarak kalite, özgünlük ve güçlü Yunan kimliğinin uluslararası pazardaki dinamizmini ortaya koydu.
Tarımsal Kalkınma ve Gıda Genel Sekreteri Spyros Protopsaltis, Atina-Makedonya Haber Ajansı'na yaptığı açıklamada, 'Feta ve zeytinyağı sadece en bilinen Yunan ürünleri değil. Arkalarında binlerce üretici, tarım aileleri, işleme tesisleri ve tüm yerel ekonomiler var. Ülkemizin kimliğinin bir parçası oldukları kadar, korumamız ve daha fazla değerlendirmemiz gereken güçlü kalkınma ve ihracat avantajlarıdır' dedi.
Feta, Yunan peynirlerinin kralı olarak yerli keçi ve koyun yetiştiriciliğinin temel direğidir. Yunanistan'da kayıtlı 25 peynir çeşidinden 23'ü PDO (Korunan Menşe Adı) ve 2'si PGI (Korunan Coğrafi İşaret) statüsüne sahip olup, PDO feta en büyük paya sahiptir. 2025 yılında yerli feta üretimi yaklaşık 152.700 tona ulaşarak, peynir altı suyu peynirleri hariç, ülkenin kayıtlı peynir üretiminin yaklaşık %64'ünü oluşturdu.
Feta üretiminde Yunanistan'da üretilen koyun sütünün %75'i ve keçi sütünün %41'i kullanıldı; bu da yerli keçi ve koyun sütü üretiminin toplam %69'unun fetaya yönlendirildiği anlamına geliyor. İhracat faaliyeti oldukça güçlüydü; üretimin yaklaşık 105.000 tonu (%69) yurt dışına satıldı ve değeri 835 milyon avroya ulaştı. Bu performansla feta, Yunan gıda ihracatının toplam değerinin %9'unu karşılar hale geldi.
En büyük hedef pazar Almanya olurken, onu İtalya, Birleşik Krallık, Fransa ve ABD takip etti; bu beş ülke feta ihracatının %70'ini emdi. 'Fetanın başarısı, istikrarlı kalite, özgünlük ve üretim yeriyle güçlü bağlantısı olan bir ürünün en zorlu pazarlarda nasıl öne çıkabileceğini gösteriyor. Fetanın korunması aynı zamanda gelirin korunmasıdır' denildi.