ABD'deki ishal salgınına fast food zincirinin marulundaki parazit neden oldu

ABD sağlık yetkilileri, ülkede devam eden bağırsak enfeksiyonu salgınının, fast food zinciri Taco Bell tarafından satılan marulda tespit edilen bir parazitten kaynaklandığını açıkladı. ABD Hastalık Kontrol ve Önleme Merkezleri (CDC) tarafından yapılan açıklamada, federal düzeyde yürütülen bir soruşturmanın, mide-bağırsak rahatsızlıklarına neden olan enfeksiyonun Meksikalı bir marul tedarikçisinden kaynaklandığını belirlediği ifade edildi.

CDC'nin basın bültenine göre, Taco Bell restoranları bu tedarikçinin ürünlerini beş ABD eyaletinde kullandı. Indiana, Kentucky, Michigan, Ohio ve Batı Virginia olmak üzere beş farklı eyalette 1.644'ten fazla kişiye siklosporiyaz teşhisi konuldu. Bu hastalık, diğer semptomların yanı sıra 'patlayıcı ishal'e neden oluyor.

Federal sağlık yetkilileri, Taylor Farms'ın ülke çapındaki siklosporiyaz salgınının olası kaynağı olduğunu söylüyor. Kaliforniyalı tedarikçi, Taco Bell'in yanı sıra Walmart, Target ve Whole Foods gibi büyük perakendecilere de marul sağlıyor. Salgın, en az 34 eyalette hastalığa yol açtı ve binlerce kişiyi etkiledi.

Yetkililer, halkı marul tüketirken dikkatli olmaya çağırırken, soruşturmanın devam ettiğini ve daha fazla kontaminasyon kaynağının tespit edilebileceğini belirtiyor. Siklosporiyaz, genellikle kontamine yiyecek veya su yoluyla bulaşan bir parazit olan Cyclospora cayetanensis'ten kaynaklanıyor.