world

El Niño Stresi: Brezilyalı Kahve Üreticileri Hasat Tahminini Düşürdü

El Niño Stresi: Brezilyalı Kahve Üreticileri Hasat Tahminini Düşürdü Görsel: Der Spiegel
Der Spiegel 2026-07-14
El Niño hava olayı, Brezilya'nın beklenen kahve hasadını ciddi şekilde azaltabilir. Aşırı sıcaklık ve düzensiz yağışlar üretimi tehdit ediyor.

Brezilya, olağandışı hava koşulları nedeniyle hasat tahminlerini aşağı yönlü revize etti. Brezilya Kahve Sanayii Birliği'nin (Abic) açıklamasına göre, 'El Niño' iklim döngüsü bu yıl beklenen üretimi yüzde 15 ila 20 oranında azaltabilir. Yüksek sıcaklıklar ve düzensiz yağışlar bitkilere zarar veriyor ve verimi belirgin şekilde düşürebilir.

Devlet hasat ajansı Conab, en son 66,7 milyon 60 kilogramlık çuvallık bir toplam hasat öngörmüştü. Abic yöneticisi Celirio Inacio da Silva'ya göre, bu büyüklükte bir kayıp 'normal bir yılda' beklenebilir olsa da, mevcut senaryoda 'çok kötü haber' anlamına geliyor. Bununla birlikte birlik, sektörün önceki El Niño dönemlerine kıyasla daha iyi hazırlandığını belirtti.

Üreticiler, son yıllarda iklim değişikliğine uyum sağlamak için daha dayanıklı kahve çeşitlerine yöneldi ve sulama sistemlerini iyileştirdi. Ancak El Niño'nun etkileri, özellikle Minas Gerais ve São Paulo gibi ana üretim bölgelerinde yoğun hissediliyor. Uzmanlar, bu durumun küresel kahve fiyatlarında artışa yol açabileceği uyarısında bulunuyor.

Brezilya, dünyanın en büyük kahve üreticisi konumunda ve küresel arzın yaklaşık üçte birini karşılıyor. Bu nedenle, hasattaki herhangi bir düşüş uluslararası piyasalarda doğrudan yankı buluyor. Şu an için net bir fiyat tahmini yapılamasa da, sektör temsilcileri önümüzdeki aylarda durumun daha net görüleceğini ifade ediyor.