Salmonella Salgını: AB Yetkilileri Hazır Erişteleri Neden Olarak Gösteriyor
Görsel: Der Spiegel
Bir AB sağlık kuruluşu, Salmonella enfeksiyonu salgınından hazır erişteleri sorumlu tuttu. Avrupa Hastalık Önleme ve Kontrol Merkezi (ECDC) Çarşamba günü yaptığı açıklamada, Kasım 2025 ile Haziran 2026 arasında 13 AB ülkesi ve Birleşik Krallık'ta 106 doğrulanmış vaka olduğunu bildirdi. Enfekte olanların çoğunlukla çocuklar ve genç yetişkinler olduğu, en az 49 kişinin hastanede tedavi altına alındığı belirtildi.
Avrupa Gıda Güvenliği Otoritesi (EFSA) Salı günü yayımladığı ayrı bir bildiride 104 doğrulanmış vaka olduğunu açıklamıştı. EFSA, 'aromalı erişte ürünlerinin en olası kaynak olduğunu' ifade etti. Vakaların belirli bir markayla ilişkili olduğu düşünülüyor, ancak marka adı henüz kamuoyuyla paylaşılmadı.
Yetkililer, tüketicilerin söz konusu ürünleri tüketmemesi ve satın aldıkları hazır eriştelerin menşeini kontrol etmeleri konusunda uyarıda bulundu. Salmonella enfeksiyonu genellikle ishal, ateş ve karın kramplarına yol açıyor; özellikle bağışıklık sistemi zayıf olanlar için tehlikeli olabiliyor.
ECDC, salgının kaynağını belirlemek ve daha fazla yayılmasını önlemek için ulusal yetkililerle birlikte çalıştığını duyurdu. Soruşturma devam ederken, tüketicilere hijyen kurallarına dikkat etmeleri ve şüpheli ürünleri yetkililere bildirmeleri öneriliyor.