Gastronomi

Restoranlarda yeni dönem: Menülerde kalori ve alerjen bilgisi zorunlu oldu

Restoranlarda yeni dönem: Menülerde kalori ve alerjen bilgisi zorunlu oldu Görsel: Ekonomist
Ekonomist 2026-07-02
Restoran, kafe ve kantin gibi işletmelerde, gıdaların kalori ve alerjen içeriklerinin menülerde, dijital ekranlarda veya karekodla sunulması zorunlu hale geldi. Uygulama, tüketicilerin bilinçli seçim yapmasını amaçlıyor.