Rantın gölgesinde bir lezzet mirası: Hasanağa enginarı

Bursa'nın Nilüfer ilçesine bağlı kırsal Hasanağa Mahallesi'nde yetişen enginar, Türkiye'nin en kaliteli ve değerli enginarı olarak biliniyor. Ancak tarım alanları, kentleşme ve rant baskısı nedeniyle giderek daralıyor.