Murat İlk Özipek ile Gastronometro’nun Dönüşen Yapısı

Gastronometro, gastronomi eğitimi, araştırma ve mesleki gelişim alanlarında sektör ile akademiyi birleştiren çok yönlü bir platformdur. Yönetici Eğitmen Şef Murat İlke Özipek, kurumun dönüşümünü, eğitim anlayışını ve gelecek hedeflerini anlatmaktadır.