Meyve ve sebze fiyatları 10 yılda %62 arttı: 'Hava durumu her şeyi açıklamıyor'

Fransa'da meyve ve sebze fiyatları son 10 yılda %54, sadece sebzelerde ise %62 arttı. Bu artış, aynı dönemdeki genel enflasyonun (%20) ve gıda enflasyonunun (%33) çok üzerinde. Tüketici sepetinde bu sağlıklı ürünlerin payı azalırken, uzmanlar fiyat artışının nedenlerini sorguluyor.

Familles Rurales adlı tüketici örgütünün araştırmasına göre, sebze fiyatları son bir yılda ortalama %10 arttı. Kuraklık, sel ve don gibi hava olayları fiyat dalgalanmalarına yol açsa da, örgütün tüketim hukuku direktörü Nadia Ziane, 'Hava durumu her şeyi açıklamıyor' diyor. Ziane, 'Son 10 yılda genel enflasyon %20, gıda enflasyonu %33 iken meyve-sebze fiyatları %62 arttı. Hava durumu dalgalanmaların bir kısmını açıklasa da, asıl neden büyük perakendecilerin yüksek kar marjları' ifadelerini kullandı.

Ziane, büyük marketlerin meyve-sebze reyonlarında yüksek kar marjı uyguladığını belirterek, 'Bu reyon yılda vergi sonrası 200 milyon euro kazandırırken, hamur işi-pastane reyonu 65 milyon euro zarar ettiriyor. Yani bir dengesizlik var' dedi. Ayrıca, 'Bir yandan yetkililer yeterince meyve-sebze tüketmezsek hastalanacağımızı söylüyor, diğer yandan perakendeciler bu sağlık mesajına aykırı davranıyor. Tam tersi olmalı' diye ekledi.

Fransızların meyve-sebze tüketimi, sağlık otoritelerinin önerilerinin altında kalıyor. Bu durumu düzeltmek için Yeşil Parti milletvekili Boris Tavernier, perakendecilerin kar marjlarını düzenleyecek bir yasa tasarısı hazırlıyor. Familles Rurales apolitik bir hareket olduğunu vurgulayarak tüm partileri bu konuda göreve çağırıyor.