Kenevir kurabiyesine büyük ilgi: Protein oranı eti geride bıraktı
Görsel: Dünya Gazetesi
Amasya'da gıda mühendisi Özge Öksüz'ün kenevir tohumundan ürettiği kurabiyeler büyük ilgi görüyor. Öksüz, kurabiyelerin etten daha fazla protein içerdiğini ve uzun süre tokluk sağladığını belirtiyor.