Gastronominin Sosyal Etkisi ve Onarıcı Gücü
Görsel: Dünya Gazetesi
Jon Bon Jovi ve eşi tarafından kurulan JBJ Soul Foundation, gıda adaleti ve toplumsal dayanışma modelini dönüştüren çalışmalarıyla gastronominin sosyal etkisini ve onarıcı gücünü ön plana çıkarıyor.